PIEPRZ CZARNY MIELONY

Pieprz czarny jest przyprawą uniwersalną. Można go dodawać do wszystkich potraw, choć najczęściej wykorzystuje się go do dań z wołowiny. Stosuje się go zarówno w formie mielonej, jak i całych ziaren dodawanych do dań w czasie gotowania, pieczenia i duszenia.