IMBIR MIELONY

Imbir suszony bogaty jest w minerały, takie jak wapń, magnez, żelazo, cynk, sód, fosfor, sód, mangan, selen, potas oraz witaminy – C, E, B1, B2, B6 oraz kwas foliowy. Imbir ułatwia trawienie, łagodzi mdłości, pomaga wleczeniu przeziębienia, poprawia krążenie krwi. Imbir nadaje się do ogórków marynowanych. Stosowany jest również jako przyprawa do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny, baraniny oraz do słodkich potraw, napojów, ciast, herbatników, puddingów.