OWOC JAŁOWCA MIELONY

Jałowiec dodawany jest do dziczyzny, tłustych mięs np. golonki, karkówki i pieczeni wieprzowej. Używa się go do produkcji octu ziołowego, marynat. To właśnie jałowiec nadaje charakterystyczny smak kiełbasie myśliwskiej. Jałowiec pomaga w przeziębieniu, ułatwia trawienie, poprawia apetyt oraz wspomaga pracę wątroby.