PIEPRZ CZERWONY ZIARNISTY

Pieprz czerwony najczęściej wykorzystywany jest jako składnik mieszanki pieprzów (znanej pod nazwą pieprzu kolorowego) lub do dekoracji potraw. W postaci pełnych lub delikatnie utłuczonych ziaren można go dodawać do ryb, potraw z owoców morza, szparagów i jasnych sosów. Świetnie nadaje się jako dodatek do zup, delikatnych bulionów oraz marynat.