ZIOŁA PROWANSALSKIE

Zioła prowansalskie stosuje się do wszelkiego rodzaju potraw: zup, sosów, sałatek, serów i twarogów, potraw mięsnych pieczonych, smażonych, gotowanych na parze i grillowanych, ryb, dziczyzny i drobiu. Można nimi posypywać pizze i zapiekanki, jaja gotowane na twardo i jajecznice. Szczególnie polecane są osobom pozostającym na diecie bezsolnej, ponieważ swoim intensywnym aromatem i smakiem pozbawiają potrawy mdłego smaku. Można je stosować zarówno w trakcie, jak i pod sam koniec gotowania.